最新市场调研大学专业心得体会(优秀8篇)

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更新时间：2025-10-14 发布时间：24小时内

市场调研大学专业心得体会一

近年来，随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，市场调研作为一种重要的经济手段和管理工具，在企业决策中的作用日益凸显。为了更好地适应时代的发展需求，不少大学开设了市场调研专业，供学生学习掌握相关的理论和实践技能。在我自己深入学习并实践市场调研专业的过程中，积累了一些宝贵的经验和体会。

首先，在市场调研专业的学习中，理论与实践相结合非常重要。在课堂上，我们学习了市场调研的基本理论知识，如问卷设计、访谈技巧、数据分析等。这些理论是我们进行实践研究的有力支撑。然而，单纯的理论知识无法真正帮助我们理解和应用市场调研的方法和技巧。只有通过实践，我们才能更好地掌握市场调研的精髓。在实践中，我们不仅可以运用所学的理论知识，还能遇到各种真实的问题和挑战，培养我们的分析和解决问题的能力。

其次，市场调研专业需要拓宽视野和掌握多种方法。市场调研是一个复杂而庞大的系统工程，需要我们拥有广阔的视野和深入而全面的思考。在学习的过程中，我们应该注重拓宽自己的视野，了解各个行业和领域的市场动态和需求。只有真正了解市场的需求和趋势，我们才能更好地把握市场调研的方向和目标。同时，市场调研的方法也是多种多样的，如定性研究、定量研究、行为观察等。我们应该学会灵活运用不同的研究方法，以便更好地满足市场调研的需求，并得到准确和可靠的数据。

第三，市场调研专业需要注重团队合作和沟通能力。市场调研是一个涉及多方面的系统工程，往往需要多个部门和团队的合作来完成。在实践中，我们会发现自己需要与其他专业的人员合作，如销售人员、数据分析师等。只有通过团队合作，我们才能充分发挥每个人的优势，完成更加复杂的市场调研任务。此外，良好的沟通能力也是市场调研人员必不可少的素质。我们需要与不同的人群进行交流和合作，例如企业管理层、市场营销人员和消费者等。通过积极的沟通，我们能更好地了解各方的需求和期望，为市场调研提供更有针对性和更有价值的解决方案。

第四，市场调研专业需要不断学习和创新。市场调研是一个不断变革的领域，市场需求和消费者行为在不断地变化和演变。为了适应市场的需求，我们需要不断学习和掌握最新的市场调研方法和技巧。同时，创新也是市场调研人员的重要素质。我们需要能够有创造力地运用市场调研方法，以更好地满足企业的需求。只有不断学习和创新，我们才能适应市场的变化和挑战，使市场调研的成果更具竞争力和价值。

最后，市场调研专业需要坚持诚信和保持独立性。市场调研是一项敏感的工作，在市场竞争的环境下，我们必须保持诚信和独立性。作为市场调研人员，我们的使命是真实、客观地研究市场和消费者的需求，为企业决策提供准确、可靠的数据和建议。我们应该坚持诚信原则，不论面对任何困难和压力，都不能给予数据的篡改或利益的偏差。同时，我们也应该保持独立性，不受外部干扰和压力的影响，客观公正地完成我们的工作。

总之，在市场调研大学专业的学习中，我深刻体会到理论与实践相结合、拓宽视野和多种方法的应用、团队合作和沟通能力的重要性、持续学习和创新的必要性，以及诚信和独立性的坚持。在未来的工作和实践中，我将继续发扬这些经验和体会，提升自己的能力，为企业的决策和发展贡献自己的力量。

市场调研大学专业心得体会二

市场调研课程马上就要结束了，它是我整个学期收获最多的一门课程，在这门课程中我体验到很多的酸甜苦辣，明白了很多道理，也使我完成了成长过程中一个必不可少的蜕变过程。虽然整个蜕变过程是残酷的、辛酸的、苦涩的，但是我仍然要感谢老师这样的教育方式，因为我在这个过程中认识到了自己的不足之处，懂得了如何改正自我缺点？如何带领好团队？如何和兄弟姐妹一起奋斗？如何处理大家之间的矛盾？现在就让我叙述一下我和团体的不足之处以及自己真正学到了那些东西。

a、领导能力欠缺。我这人从小到大散漫惯了，喜欢独立去做一些事情，不喜欢做事情时迁就别人，虽然在我的成长过程中也担任过一些班干部的职位，但是我的领导能力实在有所欠缺，不懂得规划，不懂得合理使用奖惩制度，不懂得如何利用人才最大化，从而给我带来了很多的麻烦。

b、脾气暴躁，遇事不冷静。在调研过程中遇到了很多的事情，也遇到了很多的挫折，遇到挫折时，我不是一味的自责就是很凶的抱怨身边的队友，不仅解决不了眼前的问题，而且还影响了我们之间的感情。这个问题直接导致了有一位队员在调研过程中信心不足，不敢发表自己的意见，不敢向前冲，这是我这个当队长最大的失败。

c、公私不分。在整个调研过程中，我们大家闹过分歧、吵过架，再加上女生和男生做事的区别，我总是把私人的感情带到工作中来，比如说：出去跑业务时，我身边的搭档不是陈佩就是方娟，很少带其他人，从而造成很多人觉得我是嫌他们不会说话才不带他们出去的，其实我没那个意思。

d、不懂得如何维系客户之间的关系。在调研过程中，我们谈成了俩家，我们在跟其中一家做调研时，因为时间比较紧迫，事情又比较多，我们忽视了另外的一家，给客户造成了我们不把他当回事的错觉，其实并不然，只是我们不懂得该如何跟他沟通，跟他维系（因为当时许诺只为他们一家做调研，怕他们知道我们在为另一家做，所以很多话都不敢说，怕说漏嘴）。

e、任务分配不均匀。因为每个人的优势不一样，有的喜欢出去跑业务，有的喜欢呆在家里面做资料，再加上大家一起出去跑业务，有很多的限制因素，所以我们分了业务组和资料组，当时刚分的时候大家还挺高兴的，到最后大家都挺抱怨的，总觉得自己做的多，材料组的认为我们出去跑不用做这么繁杂的作业，很轻松；而业务组的觉得在外面累死累活，遭受别人的白眼也就算了，回来还得看队友的脸色，委屈的不行。最后我明白是任务分配不清晰、不均匀才会造成这样的结果，及时的进行了调整，现在大家觉得还ok，这也是我领导力造成的后果。

a、学会聆听。在调研过程中，我们团队走的路非常曲折，不过问题都及时解决了，在解决过程中，我发现越是解释，人家越以为你是在逃避责任，就越是生气，而你如果等她说完以后，主动承认一下错误，等到合适的时间再跟他说明事情的缘由时，他就能听到心里去，就会起到很好的效果。所以，学会聆听是我这段时间最大成就。

b、学会忍耐。我的脾气有点暴躁，有时会任性、会与人争执、还爱较真，所以吃了很多的亏，虽然“忍”字头上一把刀，但是我还是学会了忍，性情也较平稳了许多，也得到了有些人的肯定，也是这也是最大的收获吧！

结束语：调研课程结束了，我们终于可以松一口气了，虽然中间很曲折，很麻烦，但是我们还是觉得挺好、挺有成就感的，这种成就感不是说我们做的有多好，而是我们最起码努力了，“不求与人攀比，只求超越自我”这就是我们做事情的原则。最后给欧阳老师一个建议，就是希望下届的学弟学妹不要这学期开设调研这门课了，事情好多，我们忙不过来就会偷工减料，所以要想学到很多的东西，我建议还是大二第一个学期做调研比较好。

市场调研大学专业心得体会三

市场调研是商科学生必修的一门专业课程，通过调查和研究消费者需求、市场规模和竞争状况，为企业的市场营销决策提供依据。在大学期间，我选择了市场调研专业，并参加了相关的实践活动。通过这些经历，我深刻认识到市场调研的重要性。以下是我对市场调研的心得体会。

首先，市场调研意识的培养是市场调研专业的核心内容之一。在培养过程中，我明白了市场调研的目的是了解消费者的需求。只有准确了解消费者的需求，企业才能根据市场的需求来生产和销售产品。因此，市场调研不仅是为了了解市场趋势和竞争对手，更是为了把握消费者的心理需求，以确保产品的成功推出。市场调研可以帮助企业了解目标消费者的特征和行为，从而为企业提供精确的营销策略。

其次，市场调研能够帮助企业预测市场需求和趋势。通过调研市场，我们可以收集大量的有关市场的信息。这些信息可以用来分析市场的趋势，了解目标群体的需求和对竞争对手的评价。这样，企业可以更好地了解市场的需求，预测未来的市场动向，并针对这些趋势做出相应的策略调整。在大学期间，我参与了一次关于手机市场调研的团队项目，通过分析消费者的评价和需求，我们可以预测市场对于手机设计和功能的要求，以便企业能够根据这些需求进行产品升级或改进。

第三，市场调研可以帮助企业评估竞争状况并制定竞争策略。市场调研可以帮助企业了解竞争对手的产品优势和弱势，并评估其在市场上的竞争优势。通过对竞争对手的分析，企业可以制定相应的竞争策略，例如价格战、特殊推销活动等等。在大学实践中，我参与了一次关于咖啡行业的调研，我们通过了解竞争对手的定价和产品策略，帮助企业制定适合的竞争策略，提高市场份额。

第四，市场调研可以帮助企业提高消费者满意度。市场调研可以帮助企业了解消费者对产品和服务的满意程度，从而改进和优化产品和服务。通过调研消费者的需求和反馈，企业可以及时改进产品、提高服务质量，并满足消费者不断提升的需求。在大学实践中，我参与了一次针对一家餐饮企业的市场调研，调查消费者对于餐饮服务的满意度和改进建议。通过这次调研，我们发现消费者对服务质量有特定的要求，而且很多消费者希望能提供更多的健康和有机食品。企业根据这些反馈，适时调整了产品选择并进行改进，提高了消费者的满意度。

最后，市场调研是企业决策的重要参考。市场调研提供了大量的市场信息，帮助企业了解市场的需求、趋势和竞争状况。这些信息对于企业的决策非常关键。通过市场调研，企业可以更好地了解市场需求，预测市场趋势，评估竞争状况，并制定相应的竞争策略。因此，市场调研为企业的决策提供了有力的支持和参考。

综上所述，市场调研是商科学生必修的一门专业课程，通过调查和研究市场，了解消费者需求和市场规模情况，为企业的市场营销决策提供依据。在大学期间，我从市场调研中深刻体会到了市场调研的重要性。市场调研不仅能够帮助企业了解消费者需求和市场趋势，还可以评估竞争状况并制定竞争策略，提高消费者满意度，并为企业决策提供重要参考。市场调研专业的学习和实践经历对于我今后从事市场营销工作具有重要的指导意义。

市场调研大学专业心得体会四

7月14日，湖南生物力学职业技术学院组织我校学生到湖南联龙投资有限公司、湖南嘉捷信息技术有限公司考察计算机应用人才市场供需情况，收获颇丰。

本次调查最深刻的感受就是了解企业对人才的真实需求和评价。受访企业中，具有中等职业技术中专学历的人才主要从事销售和技术服务，而技术开发和企业管理岗位基本由大专及以上学历的人才担任。在销售和技术服务岗位上，企业对人才的要求不仅仅是专业技能，还包括：服务态度、商业礼仪、敬业精神、团队合作、宽容和感恩。这方面很多企业都非常重视，这就需要我们加强道德教育和职业指导。

在专业建设中，很多企业提出的问题少而精，很多学校开设了很多课程，但学生根本掌握不了。针对不同的专业方向，要加强核心课程的教学，确保学生在本专业的核心能力能够达标，并注重专业的延伸。如今企业所需要的人才是复合型的，能够理解各种知识，加强实践能力的培养。比如计算机平面设计专业，不能让学生只学习图形图像软件的一些操作技能，还要让学生了解与计算机艺术设计相关的艺术基础知识，否则只能做一个操作工，作为企业，不需要会操作、不会创意的员工。

这次调查让我们深思的是学校的培养模式。现在大多数中等职业学校办学条件不健全，仍然是传统的办学模式，只注重教学，忽视实践能力的培养。即使有些学校加强了所谓的实践能力教学，效果仍然很小，只是停留在表面，没有得到落实。

现在中等职业学校的学生普遍素质低，不想学习。他们中的许多人为了完成任务不得不学习。他们的态度是什么？所以学校现在做的不仅仅是让他们学点东西，更重要的是让他们学会做人做事。德育很重要，它教会学生吃苦耐劳，有正确的人生定位，有一颗感恩的心和包容的心。

让学生真正了解市场的需求，让学生了解技能以外的知识的重要性，端正态度，明确专业方向。

了解市场对人才的需求，进行有针对性的教学，让培养出来的学生与市场无缝对接，真正用好自己的知识和技能。可以强化校企合作、定向班的办学模式；加强学生实践能力的培养，多派学生外出实地考察、实习，让学生在学校就能与市场接轨。学校领导要拓宽思路，实现更多更好的就业渠道。

影响教育最重要的是质量，质量最重要的是师资和培养条件。就我们学校而言，近年来有了很大的改进，比如加大专业教师的培养，更加重视学生的技能竞赛，努力打造“双师型”教师队伍，奖励专业贡献。现在慢慢发生了化学反应，我觉得很好。当老师变得更好的时候，学生可能会变得更好。及时更新学校设备，多开展学生技能竞赛。

让学生有竞争意识。平时要真正重视学生的实训，要建立严格的考核制度，配套相应的奖惩制度。

德育教育在企业显得如同技能一样重要，学生在校期间，要重点培养学生的吃苦耐劳精神、团队精神、包容之心、感恩之心以及学生的正确人生定位。

总之，中职教育任务艰巨，责任重大，要做的事情太多太多，要改进的地方太多太多，作为中职教育的老师，深感肩上担子重，要不断地学习充电。相信在国家大环境的影响下，中职教育的明天一定更美好！

市场调研大学专业心得体会五

随着人们生活节奏的不断加快，每天奔波忙碌于自己的工作，有的时候甚至都忘记了吃饭，面对生活中的重重压力，累了一天的回家有可能都不想吃饭。而在工作之余，除了娱乐、登山、闲聊，商店上琳琅满目的垃圾食品也成了上班族解压与打发因忙碌而吃不上饭的时间。而猫哆哩是一种健康开胃的食品，不像其他的垃圾食品对身体有什么副作用，而且猫哆哩是上班族们的首选，累了一天回家，如果不想吃饭，为了身体的健康，可以吃点猫哆哩开开胃，过会你就会有想吃饭的感觉。而且猫哆哩酸中带甜的感觉会让你吃了一口还想吃一口，永远不会让你有吃腻的感觉，猫哆哩以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了 “猫哆哩”的食品王国。

通过这次电话营销实习后，发现自己存在的很多不足之处，而这些不足之处是实习之前我没有发现到的，自身的整体能力不足，比如说沟通能力、一些销售技巧、与同事领导相处的技巧，因为公司就是公司，不是学校，在学校里，同学与同学之间，同学与老师之间都是很好相处的，但是在公司就不一样了，必须懂得相处技巧。做事情、做人都要把目光放远一些。

在学校所学的专业知识，都还是一些基础知识，要使这些知识用于工作还远远不够。还要不断提升自己，继续学习。还有学校里面的知识不一定在公司都用的上，因此，需要我们多去留意社会上的需求。因为学校东西与社会上的有个时间差在里面，学校学的东西也不是针对某个公司开设的一门课程，要根据自身、公司实际情况提升。

当今社会就业问题仍然很严峻，社会上高文凭人屡屡皆是。因此要积极调整自己的心态，不断提升自己，不要感觉技不如人，也要树立正确的就业观，先择业在就业，不要高不成低不就的。

市场调研大学专业心得体会六

xx年7月14日，湖南生物机电职业技术学院组织我们学员到湖南联龙投资有限公司、湖南嘉杰信息技术有限公司实地考察计算机应用人才的市场供需情况，收获颇多。

本次调研感受最深刻的是了解了企业对人才的真实需求和对人才的评价，在受访企业中，具有中职、中专学历的人才主要集中从事销售和技术服务方面的工作，而在技术开发、企业管理岗位基本由具有大专以上人才担任。而在销售和技术服务岗位上，企业对人才的要求更多的是专业技能以外的部分，包括：服务态度、商业礼仪、敬业精神、团队合作、包容心、感恩之心等。很多企业在这方面很重视，这就需要我们加强德育课和职业指导的力度。

在专业建设上，很多企业提出少而精的问题，很多学校开始的课程很多，而学生却根本不能掌握。要根据不同专业方向，加大核心课程的教学力度，确保学生在该专业上的核心能力能够达标，并且也要注重专业的延伸性，现在企业需求的人才又是复合型的，能够了解多方面的知识，加强动手能力的培育。譬如计算机平面设计专业不能让学生仅学会一些图形图像软件的操作技能，而且还要让学生了解和电脑美术设计相关的美术基础知识，否则只能是一个操作工，作为企业并不需要会操作，不会创意的员工。

本次调研最让我们深思的是学校的培养方式，现在大多数中职学校办学条件不健全，还是传统的办学模式，只顾教，而忽略了实践能力的培养，就算一些学校加强了所谓的实践能力教学，但还是效果微少，只停留表面，没有做到实处。

现在的中职学生普遍素质不高，又不想读书，很多是为了完成任务而不得不去学习的，可想而知他们的态度如何？所以学校现在的任何不仅让他们有所学，更重要的要让他们学会做人、学会处事，德育教育就显得很重要，教会学生能够吃苦耐劳、正确的人生定位、具有一颗感恩的心、包容之心。

让学生真正了解市场所需，让学生明白技能以外知识的重要性，端正好态度，明确好专业方向。

了解市场对人才的需求，针对性的教学，做到培养出来的学生能够与市场无缝对接，真正做到学有所用、技有所长。可以加强校企联合办学、定向班的办学模式；加强学生的实践能力培养，多派学生走出去实地考察以及实习等方法，让学生在学校就能够与市场对接。学校领导要开阔思路，做到多且精的就业渠道。

影响教育最重要的是质量，而质量最重要的是教师和实训条件。以我们学校来讲，这几年改进很大，加大了专业教师的培训力度，加强了学生技能大赛比武的重视力度，努力构建“双师型”教师队伍，实施了专业贡献的奖励力度，现在慢慢地发生了化学反应，我觉得这样做非常好。老师好起来了，学生也就可能好起来。及时更新学校设备，在学生之间多开展技能比武，让学生有竞争意识。平时要真正重视学生的实训，要建立严格的考核制度，配套相应的奖惩制度。

德育教育在企业显得如同技能一样重要，学生在校期间，要重点培养学生的吃苦耐劳精神、团队精神、包容之心、感恩之心以及学生的正确人生定位。

市场调研大学专业心得体会七

在没有学习市场营销这门课程时，我常听别人说市场营销就是做销售、卖东西。但学了市场营销知识之后，我才真正发现到市场营销的魅力，市场营销的强大。它并不是简简单单的销售东西，它是一场关于销售的策划，关于企业存亡的重要策略。通过实训课程的学习，我更深入地了解了书中的理论知识了，原来市场营销无时无刻不在我们身边。如一个新产品的面世到成为一个热门的产品，需要一场慎密的营销策划；企业在面临竞争对手时，应该采用什么应对策略等等都属于市场营销的范畴。从大一到现在我们进行的实训不只一次，但是这次却最不一样，因为我们做的这个实训在总体的时间上比以往的任何一次实训的时间都要紧，这一次的实训一方面是加强我们本学期所学的营销策划这一门课程，同时也考察了我们在平时上课中是否有认真学习这一门课程，并能否熟练的运用课程中学习的知识来进行实际操作，此外在一定程度上也检查了我们这三年来所学的知识是否到位、是否扎实，是否可以将我们的所学运用到实际中去。

在星期一，老师给我们布置了这一周的任务，明确设计目的任务、案例讨论，收集资料、进行营销策划项目的设计、选择；同时我们还进行了分组，形成了以我、宋川、杨璇、吴敏强、邓清峰、熊博文六个人的小组。星期二，我们上午要做的就是分组进行品牌策划训练，下午营销环境分析训练。星期三，上午我们市场定位策划，下午进行设计营销策划方案。星期四，上午进行设计营销策划方案，制作提案ppt。星期五，进行小组间的提案、答辩。二十周星期一，我们将进行模拟实施、修订营销策划方案。二十周星期二，进行最后的评估和总结。

在几天的实训学习中，我觉得老师的这种操作方法对于同学来讲是不错的，在开始的时候我们的任务特别的多，因为我们要收集资料，还要对策划主题进行讨论并确定小组成员间的分工，这在规定的时间内基本上是不能够按时完成老师布置的任务，就需要我们在课后进行赶工。在报告的写作上我们还要注意报告要求包括的内容，要做好一个策划方案，不仅是要做到一般的事件：

第一、明确策划对象、策划目标。组建团队，培养创新能及团队组织能力、团队精神。

第二、营销环境的调研、分析。围绕策划对象进行案头调研，分析、梳理调查内容、形成初步的营销环境分析材料，进行swot分析，明确市场定位。

第三、召开头脑风暴会议，进行创意训练，整理创意成果。培养创新能力、创意能力、运筹能力及对各种营销策略的使用能力。

第四、编制市场营销策划方案。完善创意，形成草案，根据材料与要求，整合诸多资源，编制市场营销策划文案。进一步掌握营销策划书的内容、格式与要求，培养设计营销策划方案的能力。

第五、提案能力训练制作ppt，进行正式提案。掌握相关办公软件的使用，具备提案能力。

第六、进一步掌握市场营销策划的理论体系。执行力、组织管理能力、沟通协调能力、营销综合能力的应用训练。

第七、评估方法与能力训练。对本次营销策划活动进行全面评估。掌握评估的方式方法，进一步熟悉市场营销策划的程序、技巧与内容。

还要完成对于此次实训的一个总结，和每天的实训日志。我们小组这次做的策划是以“耐克益阳地区营销策划”为主题。通过我们收集二手资料发现，在过去的几年里，耐克大力扩张产品线，并增加了新的品牌。耐克的主力商品原来以篮球鞋为主，最近几年则推出高尔夫运动用品系列，并以老虎伍兹为代言人，同时加强足球鞋的推广，以迎合足球运动人口的增加。目前足球运动用品系列的营业额已高达10亿美元，占有全球25%的市场，在欧洲市场更高达35%的市占率。耐克先后并购了高级休闲鞋名colehaan、曲棍球名牌bauer、第一运动鞋名牌converse和滑溜板名牌hurly，并放手让各名牌独自经营，取得了不俗的成绩。但是在益阳这个城市的发展却没有引起多大的成果。所以我们选取了益阳市场上的耐克进行分析。

在这次实训中我们也遇到很到问题，比如在写作的过程中我们最大的问题就是我们各个部分在写的时候有些地方的衔接不是特别的好，在整合时需要花费较多的时间才可以做好。在做这个实训的过程中才发现自己的所学原来不是特别的多，而且所学还不能够得到较好的运用，感觉不是那么的游刃有余，总觉得有那么一点生疏，再不就是自己知道的东西太少，好像就只有那么一点，就拿广告促销宣传来讲，就知道老师平时讲的那些比较基本的手段，没有见到过一些有新异的促销手段，通过这一次的操作，在一定程度上我又增添了一些不知道的知识，完善并巩固了自己已经掌握了的知识。让自己明确了在以后要加强实际操作的必要性，同时要多补充自己不知道的知识，扩大自己的知识阅读面，多了解一些和本专业有关的知识，和一些相关的新闻报道，从各个方面来增加自己的知识储备。看书的眼光不要太窄，眼界要开阔，眼睛要敏捷。在进行实训前，我万万没有想到要做一个完整点的商业计划书是那么困难，所要考虑的因素之多，是任何一堂课程都没有涉及到的。很感谢老师给我们这样学习的机会。在这个过程，我学会了认真地思考、如何与团队合作讨论、有了勇气上台发言、学会了做ppt等。在这两周里虽然说很苦，但是这几天我过得很充实，而且我有机会将我在书本上学到的东西应用到实践中支，同时也学到了许多书本上学不到的东西。这次实训也大大提高了我们班的凝聚力，我在这一次的实训中，对我们班的同学有了进一步的了解，同时也拉近了我和一些同学的关系。总之，这次的实训，把书面上的知识运用到了实际，这样不仅加深我们对营销的理解，巩固了所学的理论知识，而且增强了我们的营销能力。这次的实训虽然时间不长，但是明白的东西却比较的多，认识却比较的深，实训对于我们还学校的学生来讲，要实际一点它的意义会更大，更加具有意义，这次的实训就是属于这一类型的实训。

市场调研大学专业心得体会八

为了深入了解本市居民家庭在白酒市场和餐饮市场的消费情况，特进行本次调查。这项调查是由该市的一所大学于20xx年7月至8月进行的。本次调查采用问卷调查方式，本次调查选取的样本总数为20xx户。各种调查完成后，大学将总结调查内容，其调查报告如下:

酒精产品的消费

1、白酒消耗的比红酒多。原因分析，第一，白酒除了顾客自己消费外，还用来送礼，而红酒主要是用来自己消费的；第二，商家的广告多为白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒市场大于红酒市场。

2、白酒消费多样化。

(2)购买因素比较鲜明。调查数据显示，消费者关注的因素依次是价格、品牌、质量、包装、广告和酒精含量。所以可以得出结论，厂商的合理定价很重要，创造和追求品质，巧妙包装，做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查显示，频繁换品牌的消费者占总样本的32、95%，偶尔换品牌的占43、75%。喜欢新品牌酒的占样本总数的32、39%，不在乎的占52、27%，明确不喜欢的占3、4%。可以看出，一个品牌一旦在消费者心中形成，就很难改变。因此，制造商应该努力树立企业形象，争取成功，这对企业的发展至关重要。

(4)动机分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告，然后是亲戚朋友的介绍，最后是售货员的推荐。不难发现，如何吸引消费者的注意力是企业的关键。如何做好广告，如何建立消费者的口碑，将直接影响白酒市场的规模。对于商家来说，售货员的素质也是要注意的，因为对酒类产品的销售有一定的影响。

(二)餐饮产品消费

本次调查主要针对一些食品消费场所和消费者偏好的食品。调查显示，消费具有以下重要特征:

消费者认为酒店不是选择，但他们最常去的酒店不是。他们最常去的酒店大多是中档，与这个城市居民的消费水平相适应。现在几大酒店对比如下:

2、消费者大多选择住在自己工作或居住的周围，具有一定的地域性。虽然酒店的选择有很大的随机性，但也不是绝对的真实。比如长城餐厅、淮扬菜餐厅也有顾客从一定距离光顾。

3、消费者追求时尚消费，如抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫保鸡丁，尤其是手抓龙虾，约占调查样本总数的26%。14%，占据餐饮市场绝对优势。

4、近年来，海鲜和火锅成为大众食品市场的两大亮点，目前市场潜力大，消费大。调查显示，60、8%的样本喜欢海鲜，51、14%喜欢火锅。在季节调查中，大约81、83%的人喜欢在夏天吃火锅，大约36、93%的人喜欢在冬天吃火锅。火锅不仅在冬天，在夏天也有很大的市场。目前，这座城市的火锅店和海鲜餐厅遍布街头，形成了居民消费的主要景观和特色。

1、本市居民消费水平不算太高，属于中等消费水平。平均收入1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民对酒类产品的消费主要是为了自己消费，大部分是白酒，而对红酒的消费相对较少。个人消费用的葡萄酒品牌，无论是白酒还是红酒，都以家乡酒为主。

3、消费者在购买葡萄酒时更注重价格、质量、包装和宣传，相当一部分消费者持无所谓的态度。对新品牌葡萄酒的认知度很高。

4、酒店的消费主要集中在中档消费水平。火锅和海鲜的消费潜力很大，已经有相当大的消费市场。